Identifikasi Senyawa Hidrokarbon Polisiklis Aromatis (HPA) dan Aktivitas Antimikrobanya pada Ikan yang Diawetkan dengan Asap Cair. chempublish [Internet]. 2017Aug.26 [cited 2024Nov.28];2(1):44-53. Available from: https://mail.online-journal.unja.ac.id/chp/article/view/3324