Purba, D.A.T.P. et al. 2023. Karakteristik Kimia Yoghurt dengan Penambahan Sari Wortel (Daucus carota L.) . Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan. 26, 1 (Jun. 2023), 60–67. DOI:https://doi.org/10.22437/jiiip.v26i1.25374.