Jahidin, Jaya Putra. “Pengaruh Pengasapan Sekam Padi Terhadap Kualitas Fisik Dan Kimia Dendeng Batokok”. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan 18, no. 2 (November 1, 2015): 89–97. Accessed May 12, 2025. https://mail.online-journal.unja.ac.id/jiip/article/view/2678.