“Karakteristik Organoleptik Dendeng Batokok Dengan Bahan Pengasap Dan Lama Pengasapan Yang Berbeda”. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan 15, no. 2 (October 16, 2014): 41-47. Accessed October 29, 2024. https://mail.online-journal.unja.ac.id/jiip/article/view/1797.