Anjalani R, Waluwandja Y, Paulini P, Astuti MH, Wibowo S, Rumbang N, et al. Kualitas Silase Kulit Pisang Kepok dengan Penambahan Tepung Gaplek Sebagai Aditif. jiiip [Internet]. 2023 May 28 [cited 2025 Jun. 29];26(1):1-10. Available from: https://mail.online-journal.unja.ac.id/jiip/article/view/23952