Pengembangan Usaha Ternak Sapi Perah : Evaluasi Konteks Kerentanan Dan Dinamika Kelompok

Authors

  • Amam Amam Progam Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Jamber
  • Pradiptya Ayu Harsita

DOI:

https://doi.org/10.22437/jiiip.v22i1.7831

Abstract

Usaha ternak sapi perah dalam mendukung pembangunan pertanian subsektor peternakan mempunyai nilai strategis untuk memenuhi kebutuhan sumber pangan asal ternak yaitu susu yang terus meningkat sebagai akibat dari pertumbuhan jumlah penduduk. Produksi susu dalam negeri hanya mampu terpenuhi 21% dari konsumsi nasional, sedangkan sisanya sebesar 79% dipasok dari impor. Tujuan penelitian yaitu menemukan model pengembangan usaha ternak sapi perah berdasarkan konteks kerentanan dan dinamika kelompok. Jumlah sampel penelitian sebanyak 119 peternak sapi perah. Analisis data menggunakan SEM (Strutural Equation Model) dengan SmartPLS 2.0. Hasil penelitian yaitu: a) konteks kerentanan berpengaruh negatif secara signifikan terhadap pengembangan usaha ternak sapi perah, b) dinamika kelompok berpengaruh positif secara signifikan terhadap pengembangan usaha ternak sapi perah, dan c) konteks kerentanan berpengaruh negatif secara signifikan terhadap dinamika kelompok peternak sapi perah.

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

Published

2019-11-22 — Updated on 2019-11-22

Versions

How to Cite

Amam, A., & Harsita, P. A. . (2019). Pengembangan Usaha Ternak Sapi Perah : Evaluasi Konteks Kerentanan Dan Dinamika Kelompok. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 22(1), 23-34. https://doi.org/10.22437/jiiip.v22i1.7831

Issue

Section

Research Report