Vol. 18 No. 1 (2015): Mei 2015

Published: 2016-02-12

Analisis Komponen Volatil Flavor Dendeng Batokok dengan Bahan Pengasap Serbuk Gergaji Medang

Jaya Putra Jahidin, R A Maheswari, Irma Isnafia Arief

1-7
- PDF
Pengaruh Pemberian Probiotik Campuran Streptococcus thermophillus Dan Bacillus Cereus Dalam Air Minum Terhadap Bobot Badan Dan Pertambahan Bobot Badan Mingguan Itik Magelang Jantan

Mikael Sihite, Palmar Pakpahan

8-13
- PDF
Evaluasi Serbuk Kulit Nenas Sebagai Sumber Antioksidan Dalam Ransum Kambing Perah Peranakan Etawah Secara In-Vitro.

M Mardalena

14-21
- PDF
Pengaruh Suplementasi Campuran Garam Karboksilat Kering Terhadap Konsumsi Pakan Pada Penggemukan Ternak Kerbau

Yurleni Yurleni, M Afdal

22-27
- PDF
Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Susu Sapi Perah Di Kabupaten Karo Provinsi Sumatera Utara

Agustina Pasaribu, F Firmansyah, Nahri Idris

28-35
- PDF
Pengaruh Musim Kawin Terhadap Produktifitas Induk Kambing PE Pada Kondisi Pedesaan

R A Muthalib

36-42
- PDF