AKTIVITAS ANTIBAKTERI KOMBINASI EKSTRAK DAUN SIRIH DAN BELIMBING WULUH DENGAN METODE HIDROEKSTRAKSI
Kata Kunci:
Staphylococcus aureus; Escherichia coli; Averrhoa bilimbi L.; Piper betle; Hydro extractionAbstrak
Antibacterial substances are substances that can inhibit the growth of bacteria by interfering with the metabolism of harmful microbes. Plants that have antibacterial activity include star fruit (Averrhoa bilimbi L.) and betel leaf (Piper betle). The purpose of this study was to determine the antibacterial activity of the combination of star fruit extract (Averrhoa bilimbi L.) and betel leaf (Piper betle) against Escherichia coli and Staphylococcus aureus bacteria. This research was conducted using the hydro extraction method at temperatures of 40,50,60, and 90°C and activity testing using the disc diffusion method with extract concentrations of 0, 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, and 100 %. The results showed that the combination had optimum inhibitory activity at 50° with an inhibition diameter of 19.75 mm for Staphylococcus aureus and 11.75 mm for Escherichia coli.
Unduhan
Referensi
Aji, A., & Bahri, S. (2017). Pengaruh Waktu Ekstraksi Dan Konsentrasi HCl untuk Pembuatan Pektin dari Kulit Jeruk Bali (Citrus maxima). Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 6(1), 33–44.
Ferdyani, S., Yuniarto, P. F., Savitri Prodi Farmasi, L., -Universitas Kadiri, F., Jl Selomangleng No, K., & Kediri, K. (2020). Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Gel Ekstrak Etanol Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi Linn) terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Antibacterial Activity Test of Ethanol Extract Gel Preparation of Wuluh Starfruit (Averrhoa Bilimbi Linn) against Stap. Jurnal Kesehatan Mahasiswa UNIK, 2(1), 30–42.
Inayatullah, S. (2012). Efek Ekstrak Daun Sirih HIJAU (Piper betle L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus. Skripsi Program Studi Pendidikan Kedokteran UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, 50.
Indrayati, A., Farmasi, F., Buana, U., Karawang, P., & Pudding, S. (2019). Formulasi , Uji Stabilitas Fisik Dan Kompatibilitas Produk Kosmetik Anti-Aging Dalam Sediaan Serum. Jurnal Ilmiah Farmasi, 4, 2.
Lathifah, qurrotu a’yunin. (2008). Antibakteri Pada Buah Belimbing Wuluh Oleh : Qurrotu A ’ Yunin Lathifah Nim : 03530015 Jurusan Kimia Fakultas Sains Dan Teknologi Universitas Islam Negeri ( Uin ) Malang Malang.
Maryam, S., Juniasti, S., & Kosman, R. (2015). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) Asal Kota Watampone. Jurnal Ilmiah As-Syifaa, 7(1), 60–69. https://doi.org/10.33096/jifa.v7i1.21
Muthmainnah. (2017). Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder Dari Ekstrak Etanol Buah Delima (Punica Granatum L.) Dengan Metode Uji Warna. Media Farmasi, 13(3), 1576–1580.
Ngajow, M., Abidjulu, J., & Kamu, V. S. (2013). Pengaruh Antibakteri Ekstrak Kulit Batang Matoa (Pometia pinnata) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus secara In vitro. Jurnal MIPA, 2(2), 128. https://doi.org/10.35799/jm.2.2.2013.3121
Noventi, W. R.-4272-2-P. pdfa., & Carolia, N. (2016). Potensi Ekstrak Daun Sirih Hijau ( Piper betle L .) sebagai Alternatif Terapi Acne vulgaris The Potential of Green Sirih Leaf ( Piper betle L .) for Alternative Therapy Acne vulgaris. Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Lampung, Vol. 5(1), Hal. 140.
Putri Ningsih, A., & dan Anthoni Agustien, N. (2013). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kental Tanaman Pisang Kepok Kuning (Musa paradisiaca Linn.) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Jurnal Biologi Universitas Andalas (J. Bio. UA.), 2(3), 207–213.
Rustanti, E., Jannah, A., & Fasya, A. G. (2013). Uji Aktivitas Antibakteri Senyawa Katekin Dari Daun Teh (Cameliasinensis L.Var Assamica) Terhadap Bakteri Micrococcusluteus. Alchemy, 2(2). https://doi.org/10.18860/al.v0i0.2886
Salni, H.M., dan Ratna, W.M. 2011. Isolasi Senyawa Antibakteri Dari Daun Jengkol ( Pithecolobium lobatum Benth ) dan Penentuan Nilai KHM-nya. Jurnal Penelitian Sains. 14 (1 D ) 14109
Tilarso, D., Maghfiroh, A., & Amira, K. (2020). PENGARUH GELLING AGENT PADA SEDIAAN SERUM JERAWAT KOMBINASI EKSTRAK DAUN SIRIH HIJAU DAN BUAH BELIMBING WULUH. AFAMEDIS, 3(1), 1–7.
