Isolasi Proses Bioaktif Ekstrak Metanol Daun Putat (Planchonia valida) sebagai Antioksidan

Abstrak

Daun putat (Planchonia valida) merupakan tanaman yang secara tradisional digunakan oleh masyarakat di daerah Tanjung lanjut, Jambi sebagai lalapan, serta obat tradisional untuk mengobati penyakit kulit dan memulihkan kesehatan. Hal ini mengidentifikasikan bahwa tanaman putat mengandung senyawa kimia yang memiliki potensi aktivitas sebagai antioksidan. Ekstraksi dilakukan dengan menggunakan pelarut n-heksana dan etil asetat dengan cara maserasi bertingkat. Selanjutnya dilakukan skrining fitokimia dan uji aktivitas antioksidan untuk mendapatkan informasi fraksi yang potensial untuk dilanjutkan ke tahap isolasi. Pada proses maserasi diperoleh persentase ekstrak dengan nilai rendemen sebesar 1,39%. Selanjutnya dilakukan isolasi dengan cara kromatografi vakum cair. Isolat yang diperoleh kemudian dikarakterisasi dengan menggunakan instrumen spektrofotometer UV-Vis dan FT-IR. Isolat yang diperoleh berupa padatan basah dan jika dilihat melalui karakterisasi, termasuk dalam golongan senyawa steroid yang diduga sebagai senyawa ergosterol. Antioksidan diketahui memiliki kemampuan untuk menghambat atau meredam keberadaan radikal bebas di dalam tubuh manusia. Pada penelitian ini dilakukan pengujian aktivitas antioksidan dengan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) pada isolat F1. Isolat F1 yang diperoleh terbukti memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai 99,2265 ppm yang tergolong dalam rentang aktivitas antioksidan kuat.